Hageland blogg

HAGELANDBLOGGEN

Kategori: Kjøkkenhage

Høst i kjøkkenhagen, og jeg planlegger neste vår

Det er høst i kjøkkenhagen. En travel tid, hvor alt skal høstes inn. Jammen ikke lett innimellom byger og mer jevne strømmer med mengder med regn. Nå har det jammen blitt vått i kjøkkenhagen min. Det er likevel den beste årstiden i kjøkkenhagen. Den er tid for å høste det jeg har stellt og lagt arbeid i helt siden våren. Det meste innfrir forventningene mine, og noe må jeg ta lærdom av til neste år. Sånn er det hvert år. Noe med suksess og noe som ligner fiasko. Før jeg rydder skikkelig opp, og glemmer fiaskoene noterer jeg meg ned hvilke vekster jeg hadde hvor. Det må til når jeg skal planlegge neste års suksesser, og lage meg en vekstplan. (For her planlegges kun suksesser.) En vekstplan må til for å få til et godt vekstskifte, og et godt vekstskifte øker sannsynligheten for suksess, og reduserer farene for fiasko. Men hvordan fungerer et vekstskifte?

Poteter er både godt og nyttig å ha i et vekstskifte

Prinsippet med vekstskifte er viktig når vi dyrker økologisk, og dyrker du ikke økologisk garanterer jeg at plantene ikke tar skade av et vekstskifte likevel. Et vekstskifte går ut på at vekstene skifter dyrkingsplass hvert år. I en hage er et skifte på 4 år normalt godt nok.

For å få til dette er det lurt å lage en vekstplan. I vekstplanen tar vi hensyn til hva vi dyrker og vurderer mulighetene for angrep av skadedyr, næringsinnhold i jorda og jordstruktur. Ett av prinsippene som følges er at næringskrevende vekster, slik som kål og purre kommer etter vekster som frigjør næring. Vekster som frigjør næring er blant annet erter og bønner. Etter et år med slike vekster som frigjør næring kan altså de næringskrevende grønsakene boltre seg. Kål, purre og gresskar nyter godt av den jobben som ertene og bønnene gjorde året før.

Rødbeter er en lite næringskrevende grønsak som er relativ enkel å dyrke

Etter et år med næringskrevende vekster kan vi legge inn et år med poteter. Når vi dyrker poteter er det ganske enkelt å få kontroll med ugresset. Slipper vi da til gulrot året etter poteter vil gulrøttene nyte godt av god ugresskontroll året før. Gulrot krever heller ikke så mye næring. Rødbeter er også et godt alternativ etter et år med potet. Ikke er det så vanskelig heller, å lykkes med bete.

Selv dyrker jeg i pallekarmer. Jeg roterer hvert år rundt i de fire pallekarmene med ulike vekster, som alle drar nytte av fjorårets vekst på ett eller annet vis. Og det er nå på høsten jeg må notere meg hva jeg kan ha i de ulike pallekarmene neste år. Ganske deilig i grunnen, å høste masse deilig egenprodusert mat, og samtidig glede seg til neste års muligheter.

Rød grønnkål. En av mine favorittgrønsaker som ikke må høstes før langt utpå høsten. Gjerne etter en frostnatt eller to.

Vår blogger

Anne Kari Skjørdal

Her er litt info om Anne Kari: Jeg er bosatt i Sande i Vestfold. Utdannet med master fra UMB. Da jeg tok min master, var det som hagebruker på NLH. Nå er denne utdanningen omdøpt til planteviter. Etter utdanning jobbet jeg som rådgiver i gartnerier som drev med henholdsvis potteroser og eføy. Med to små barn tok yrkeslivet en ny vending, og jeg hadde noen år på Hageland i Sande, etter hvert med planteskolen ute som hovedansvar. Siden har jeg drevet for meg selv med kurs/undervisning og hagedesign. Jeg underviser i økologisk dyrking i kjøkkenhager i barnehager og skoler/SFO.

For øvrig har jeg et mål med hage selv, er hagegal og hageglad. Min egen hage er stadig i endring ettersom bruken av den endrer seg, og i den henter jeg mye erfaring som jeg liker å dele med andre. Nå håper jeg også å kunne få dele kunnskap, og tilegne meg ny erfaring gjennom bloggen til Hageland .

OM HAGELAND

Hagelandgruppen AS er en landsdekkende hagesenterkjede på 106 hagesentre som startet opp januar 2015. I Hageland vil kunden få faglig råd og veiledning, med stor fokus på kvalitet.

Les mer om Hageland

HAGELAND PÅ INSTAGRAM

Kundeklubb symbol